5 motivos para não usar planilhas de nutrição

Ainda hoje vemos nutricionistas e estudantes utilizando planilhas de nutrição como ferramenta de trabalho. Poucas pessoas sabem, mas a EasyDiet começou sendo desenvolvida em planilha. Porém, chegamos a um ponto em que as limitações justamente por ser uma planilha, e não o que tinha “dentro” dela em si, era um grave problema e não se […]

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Qual fórmula de necessidade energética escolher?

O cálculo da necessidade energética é ponto fundamental no atendimento nutricional. Isso porque, caso esse cálculo seja feito de forma errada, o paciente pode não conseguir atingir seus objetivos. Dentro os métodos disponíveis para encontrar esse resultado, o mais comum é o uso de fórmulas matemáticas que, em geral, levam em conta o peso, idade, […]

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Como fazer com que seus pacientes não desistam do acompanhamento nutricional

A adesão ao tratamento é um dos pontos essenciais para o sucesso de qualquer objetivo estético ou de saúde, e na dietoterapia não é nada diferente. Se a adesão e sustentabilidade do paciente ao plano alimentar é fundamental, como fazer com que os pacientes não desistam do acompanhamento nutricional? Quando você se deparar com essa […]

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Como realizar os atendimentos online

Como você já sabe, o CFN em 18 de março desse ano autorizou o atendimento de forma não presencial (online) devido a pandemia do COVID-19. Essa autorização, até então, é válida até 28 de fevereiro de 2021. Como a prática de atendimento completo no formato online nunca foi permitida, surge a insegurança e isso é […]

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Qual fórmula de percentual de gordura escolher?

A adipometria é um dos métodos mais utilizados nos consultórios de nutrição para avaliar a composição corporal dos pacientes. Após obter os resultados de algumas dobras cutâneas, perimetrias, massa corporal… podemos usar esses dados para aplicar em fórmulas matemáticas para encontrar o percentual de gordura. Porém, temos um grande arsenal de fórmulas que podemos utilizar, […]

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Como utilizar e calcular os MET’s na prática?

O Equivalente Metabólico da Tarefa, mais conhecido na nutrição esportiva como MET (abreviação de Metabolic Equivalent of Task), estima o gasto energético de atividades e exercícios físicos. Mas como utilizar e calcular os MET’s na prática? Primeiramente, vamos entender um pouco mais sobre os MET’s. O MET de cada atividade/exercício físico está relacionado com o […]

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Qual é o melhor método antropométrico?

Bem, o melhor método de avaliar a composição corporal seria por via da dissecação, entretanto não podemos fazer isso por razões óbvias, não é? Então o que nos resta são outros métodos que possuem algumas limitações. E o melhor método antropométrico será aquele que você conseguir controlar as limitações. Então vamos conhecer um pouco mais […]

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Creatina: como e quando prescrever?

A creatina é um dos suplementos mais estudados e utilizados mundialmente. Mas como e quando prescrever a creatina? Primeiro, temos que ressaltar que a creatina não é apenas usada e estudada na área esportiva. As aplicações clínicas da creatina também são amplas e muito bem conhecidas. Nesse contexto, a creatina tem apresentando resultados promissores como […]

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O que é mais importante: índice ou carga glicêmica?

Provavelmente você já teve contato com os conceitos e diferenças entre índice glicêmico e carga glicêmica. Mas na prática, o que é mais importante: índice ou carga glicêmica? Mas antes de responder, vamos relembrar os conceitos e diferenças. Índice glicêmico, basicamente, é uma medida que representa o impacto dos carboidratos presentes nos alimentos na concentração […]

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Como atender pacientes que têm condições fora da sua especialidade

Na prática do consultório, é comum a gente se deparar com casos que não nós sentimos confortáveis ou seguros. Então como atender pacientes que têm condições fora da sua especialidade? Já falamos sobre isso mais especificamente em vegetarianos, mas claro que isso pode acontecer em qualquer caso. Talvez não se sinta segura agora em atender, […]

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